一、岗位职责：
1.负责各种面品、菜品的制作流程，保证面品菜品品质；
2.根据客流量做好开市前各种半成品、小料预制，原料初加工处理工作；
3.根据门店经营要求，严把原料质量关，备齐所需用具调味品，整理清洁归顺工作；
4.根据经营需要，对部分原料提前预制、加工、烹制并合理储存放置；
3.负责新品流程、味型、核实等工作，发现问题及时上报店长；
4.严格遵守店内各项管理制度，协作互通，完成任务。
二、任职要求：
45岁以下，有厨房炒锅经验（条件合适可适当放宽）